Insulin

Model struktur insulin

Merah: karbon;
hijau: oksigen;
biru: nitrogen;
merah muda: sulfur.
Pita biru/ungu merupakan kerangka [-N-C-C-]n dalam sekuens asam amino H-[-NH-CHR-CO-]n-OH protein tersebut, dengan R merupakan bagian yang menonjol dari kerangka tersebut pada setiap asam amino.

Insulin (bahasa Latin insula, "pulau", karena diproduksi di Pulau-pulau Langerhans di pankreas) adalah sebuah hormon polipeptida yang mengatur metabolisme karbohidrat. Selain merupakan "efektor" utama dalam homeostasis karbohidrat, hormon ini juga ambil bagian dalam metabolisme lemak (trigliserida) dan protein – hormon ini bersifat anabolik yang artinya meningkatkan penggunaan protein. Hormon tersebut juga memengaruhi jaringan tubuh lainnya.

Insulin menyebabkan sel (biologi) pada otot dan adiposit menyerap glukosa dari sirkulasi darah melalui transporter glukosa GLUT1 dan GLUT4[1] dan menyimpannya sebagai glikogen di dalam hati dan otot sebagai sumber energi.

Kadar insulin yang rendah akan mengurangi penyerapan glukosa dan tubuh akan mulai menggunakan lemak sebagai sumber energi.

Insulin digunakan dalam pengobatan beberapa jenis diabetes mellitus. Pasien dengan diabetes mellitus tipe 1 bergantung pada insulin eksogen (disuntikkan ke bawah kulit/subkutan) untuk keselamatannya karena kekurangan absolut hormon tersebut; pasien dengan diabetes mellitus tipe 2 memiliki tingkat produksi insulin rendah atau kebal insulin, dan kadang kala membutuhkan pengaturan insulin bila pengobatan lain tidak cukup untuk mengatur kadar glukosa darah.


Baca:
anatomi dan fisiologi
glukagon
pankreas
Pulau-pulau Langerhans
endokrinologi
jenis diabetes mellitus
diabetes mellitus
diabetes mellitus tipe 1
diabetes mellitus tipe 2
diabetes insipidus

Sumber: Wikipedia

test

kue lebaran

kue lebaran

Home

U

welcome di kedai bubur ayam tegal

Welcome 

Bubur ayam
Orang mengenal bubur sebagai makanan lunak terbuat dari beras. Beras dan air satu banding empat direbus dengan api kecil selama kurang lebih 4 jam. Aduk beberapa kali supaya bubur nampak lembut, lunak dan sedikit kental.
Bubur kian diminati masyarakat kita, mulai dari kalangan anak kecil sampai orang dewasa. Dari kalangan rendah sampai yang berduit. Orang menyebut jenis kuliner ini sebagai bubur ayam.
Dewasa ini bubur ayam makin menjamur. Dari kota sampai pelosok desa. 
Ada beraneka ragam masakan bubur ayam. Satu diantaranya yakni bubur ayam tegal. masakan bubur ayam dengan ramuan khas dari daerah tegal.

Bi asanya dalam satu mangkok bubur ayam tegal berisi:
Bubur,
Kuah,
Kecap manis,
Kecap asin,
Kerupuk,
Kacang kedelai goreng,
Bawang goreng,
Daun bawang,
Suwiran ayam, dan 
Sambal

Rasa bubur ayam akan lebih komplit bila ditambahkan:
Sledri,
Cakwe,
Emping,
Lada halus,
Telor 1/2 matang, dan
Sate

Selamat mencoba!

bubur ayam tegal

Orang mengenal bubur sebagai makanan lunak terbuat dari beras. Beras dan air satu banding empat direbus dengan api kecil selama kurang lebih 4 jam. Aduk beberapa kali supaya bubur nampak lembut, lunak dan sedikit kental.
Bubur amat diminati mulai dari kalangan anak kecil sampai orang dewasa. Dari kalangan rendah sampai yang berduit. Orang menyebut jenis kuliner ini sebagai bubur ayam.
Dewasa ini bubur ayam makin menjamur. Dari kota sampai pelosok desa.
Kali ini saya kenalkan satu jenis bubur ayam yang orang menyebutnya sebagai bubur ayam tegal.
Dalam satu mangkok bubur ayam tegal biasanya berisi:
Bubur
Kuah
Kecap manis
Kecap asin
Kerupuk
Kacang kedelai
Bawang goreng
Daun bawang
Suwiran ayam
Sambal

Rasa bubur ayam akan lebih komplit bila ditambahkan:
Sledri*
Cakwe*
Emping*
Lada halus*
Telor 1/2 matang*
Sate*

Selamat mencoba!

resep kue bawang

Resep kue bawang renyah
- Memiliki bentuk menyerupai steak persegi panjang, membuat jajanan ini disukai anak anak. tidak kalah dengan kue nastar, kue bawang juga selalu dijadikan andalan para bunda untuk dihidangkan atau disuguhkan kepada tamu di hari lebaran. dengan demikian, banyak sekali ditoko baik di pasar yang menjual ku bawang.

Merupakan kue kering asin dengan perpaduan keju, tentunya soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi. mungkin juka bunda ingin menyuguhkan kue ini untuk lebaran, bunda bisa membuatnya sendiri. karena jika membeli tentunya bunda harus merogoh saku sedikit lebih dalam. heheh. resep kue bawang, silahkan pelajari dan jangan lupa di realisasikan digubug masing masing

Resep kue bawang renyah
Persiapan bahan bahan
tepung kanji 1 kilo gram
tepung terigu 1/2 kilo gram
telur 3 butir
margarin 3 sendok makan
garam halus 1 sendok makan
penyedap rasa 1 sendok teh
seledri 6 batang
bawang putih 100 gram, dihaluskan
bawang merah 50 gram, dihaluskan
kaldu ayam bubuk 2 bungkus
700 ml air yang bersih pokonya
Cara membuat kue bawang
Seperti biasa, siapkan adonan lalu campurkan tepung terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, kaldu ayam bubuk, telur yang telah kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin.
Masak adonan diatas dengan api kecil sampai adonan itu berubah menjadi kental
Pindahkan adonan kedalam wajan, sekarang masukan tepung sagu lalu aduk sampai/supaya adonan itu kalis.
Ambil adonan sedikit saja, sekarang bentuk adonan itu menjadi bulatan yang memiliki diameter kurang lebih 7 centi meter. jika sudah bulat, selanjutnya giling.
Jika sudah digiling, silahkan potong dengan panjang sesuai. lalu giling lagi dengan cetakan mie
Sampai tahap ini, saya angga bunda sudah selesai menggiling/mencetak adonan kue bawang. jadi silahkan goreng sampai cemilan gurih ini berwarna keemasan
Supaya kue lebih awet, silahkan kemas dalam wah yang memiliki tutup.
Itulah resep kue bawang yang bisa bunda peraktekan.
Sumber:

lisya auliya