resep kue bawang

Resep kue bawang renyah
- Memiliki bentuk menyerupai steak persegi panjang, membuat jajanan ini disukai anak anak. tidak kalah dengan kue nastar, kue bawang juga selalu dijadikan andalan para bunda untuk dihidangkan atau disuguhkan kepada tamu di hari lebaran. dengan demikian, banyak sekali ditoko baik di pasar yang menjual ku bawang.

Merupakan kue kering asin dengan perpaduan keju, tentunya soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi. mungkin juka bunda ingin menyuguhkan kue ini untuk lebaran, bunda bisa membuatnya sendiri. karena jika membeli tentunya bunda harus merogoh saku sedikit lebih dalam. heheh. resep kue bawang, silahkan pelajari dan jangan lupa di realisasikan digubug masing masing

Resep kue bawang renyah
Persiapan bahan bahan
tepung kanji 1 kilo gram
tepung terigu 1/2 kilo gram
telur 3 butir
margarin 3 sendok makan
garam halus 1 sendok makan
penyedap rasa 1 sendok teh
seledri 6 batang
bawang putih 100 gram, dihaluskan
bawang merah 50 gram, dihaluskan
kaldu ayam bubuk 2 bungkus
700 ml air yang bersih pokonya
Cara membuat kue bawang
Seperti biasa, siapkan adonan lalu campurkan tepung terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, kaldu ayam bubuk, telur yang telah kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin.
Masak adonan diatas dengan api kecil sampai adonan itu berubah menjadi kental
Pindahkan adonan kedalam wajan, sekarang masukan tepung sagu lalu aduk sampai/supaya adonan itu kalis.
Ambil adonan sedikit saja, sekarang bentuk adonan itu menjadi bulatan yang memiliki diameter kurang lebih 7 centi meter. jika sudah bulat, selanjutnya giling.
Jika sudah digiling, silahkan potong dengan panjang sesuai. lalu giling lagi dengan cetakan mie
Sampai tahap ini, saya angga bunda sudah selesai menggiling/mencetak adonan kue bawang. jadi silahkan goreng sampai cemilan gurih ini berwarna keemasan
Supaya kue lebih awet, silahkan kemas dalam wah yang memiliki tutup.
Itulah resep kue bawang yang bisa bunda peraktekan.
Sumber:

lisya auliya