kue nastar

Resep kue nastar - adalah kue kering yang menjadi sajian wajib para bunda saat merayakan hari kemenangannya umat islam, yaitu idul fitri. gurih, renyah yang dipadu asam manis didalam kue ini, membuat banyak orang doyan menikmati kue kering lebaran yang satu ini. jadi alasan tersebut, bunda atau mentri dapur rumah tanga selalu memilih nastar keju sebagai sesuguh andalan.

Menjadi kue kering andalan para bunda untuk disuguhkan, tentunya hal ini memberi peluang untuk mendapatkan keuntungan bagi siapa saja yang profesional dalam urusan membuat nastar keju renyah. pasalanya tidak semua bunda memiliki kemampuan untuk membuat nastar yang berkelas. jadi bagi bunda atau diapapun yang membaca artikel ini, tentu kalian bisa mempelajari resep kue nastar yang saya urai secara rinci dibawah

Tentunya tidak sulit untuk membuat kue yang sering dijadikan jamuan baik untuk keluarga maupaun tamu dihari lebaran. karena kita ketahui bahannya tidak begitu banyak, dan pastinya mudah untuk didapatkan. sebelum melanjutkan ke tahap praktek, baiknya bunda menyiapkan peralatan yang dibutuhkan dalam membuat kue nastar. ok langsung saja pelajari

Resep kue nastar keju
Bahan
tepung terigu : 176 gram
maizena : 30 gram
parutan keju edam : 152 gram
keju cheddar 26 gram
margarin : 157 gram
kuning telur : 3 butir
kuning telur untuk olesan
garam : 1/4 sendok teh
Bahan selai nanas
nanas : 1 buah, diparut
cengkih : 5 butir
kayu manis : 3 centi
gula pasir : 125 gram
Pembuatan selai nanas
nanas yang sudah dibersihkan, artinya tanpa kulit dan tanpa mata. silahkan parut nanas tersebut sampai habis
parutan nanas tersebut silahkan masak bersama gula putih, cengkeh serta kayu manis. masak sampai mengering.
Cara  pembuatan nastar keju
Kocok telur bersama margarin dalam satu wadah, sampai mengembang
Jika proses mengocok bahan diatas selesai, silahkan masukan tepung terigu serta maizana, kemudian aduk supaya bahannya menjadi satu adonan yang rata
Jika adonan sudah tara, silahkan masukan parutan keju edam serta garam. aduk lagi agar adonan mudah dibentuk dengan tangan
setelah itu masukan keju edam juga garam. aduk lagi, hingga adonan dapat dibentuk dengan mudah
Ambil adonan sebanyak satu sendok makan,  lalu isi dengan selai nanas kemudian bentuk mejadi bulat, simpan pada loyang loyang.
lakukan cara tersebut sampai selai dan adonan tiada sisa alias habis. usahakan dalam penyususanan kue, diberi jarak.
Sebelum nastarnya ditaburi dengan keju chedder, silahkan olesi dulu dengan telur kuningnya. setelah itu baru taburi dengan parutan keju
nah jika nastar sudah tersusun rapih dalam loyang, juga sudah indah degnan taburan keju, baru bunda matangkan nastar tersebut dengan cara memanggangnya
pven yang digunakan untuk memanggang, harus memiliki suhu 160 derajatc. sedangkan proses pemanggangan akan memakan waktu 15 menit.
kue nastar yang sudah matang cuekkan dulu biar dingin. setelah itu silahkan kemas kue keju tersebut dalam toples anti udara.
Resep kue nastar diatas, jangan lupa untuk diperaktekan di dapur masing masing. dengan resep yang saya share diatas, semoga bermanfaat dan menjadi keahlian baru dalam membuat kue. kalian juga bisa pelajari resep kue lumpur  tau resep donat kentang yang sudah saya tulis di blog ini.
Diposkan oleh lisya auliya